Minden szín
máshogy támogat

Fedezd fel, hogyan járul hozzá a Mártika pohár minden egyes zöldsége a szervezeted egészségéhez és jólétéhez! Zöldségtörténelem és egy kis kémia:

Sárgarépa

Friss sárgarépa

A ma ismert, élénk narancssárga répát a 17. századi hollandok nemesítették ki. A legenda szerint a szín az Orániai (Oranje/Narancs) Vilmos iránti tisztelet jelképeként vált népszerűvé, bár történelmileg inkább a sárga és a lila fajták keresztezéséből adódó jobb íz és tartósság miatt terjedt el. A sárga répa a béta-karotin egyik legjobb természetes forrása, amely a szervezetben A-vitaminná alakul, mely nélkülözhetetlen elem a látás és a bőr egészségének megóvásához.

FŐBB TÁPANYAGOK

Friss citromsárga sárgarépa

Citromsárga sárgarépa

A sárgarépa őse, amely Perzsiából származik, eredetileg nem narancssárga volt. Az első ismert répák lilák, sárgák, fehérek, sőt, néha zöldesek voltak. A lila répa antocianinban gazdag, amely erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Segít a sejtek védelmében és az öregedés lassításában.

FŐBB TÁPANYAGOK

Lila sárgarépa

Lila sárgarépa

A sárgarépa őse, amely Perzsiából származik, eredetileg nem narancssárga volt. Az első ismert répák lilák, sárgák, fehérek, sőt, néha zöldesek voltak. A lila répa antocianinban gazdag, amely erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Segít a sejtek védelmében és az öregedés lassításában.

FŐBB TÁPANYAGOK

több szín

több jókedv

több szín → több jókedv →

Kaliforniai paprika

Friss piros kaliforniai paprika

A kaliforniai paprika a Capsicum annuum faj egyik húsos, édes változata. Őshazája Közép- és Dél-Amerika. A piros változat teljesen beérett, ezért a legédesebb és a legtöbb tápanyagot tartalmazza. A kaliforniai paprika az egyik legerősebb természetes C-vitamin forrás: 100 grammja a napi szükséglet több mint 140%-át fedezi! Emellett gazdag béta-karotinban és B6-vitaminban, ropogós és édes íze pedig tökéletes snackké teszi.

FŐBB TÁPANYAGOK

Szárzeller

Friss zeller

ALLERGÉN

A zeller az ókor óta ismert gyógynövény és zöldség. Az ókori egyiptomiak, görögök és rómaiak egyaránt használták – eleinte inkább gyógyászati célokra, mint étkezésre. A zellerszár rendkívül alacsony kalóriatartalmú, ugyanakkor gazdag K-vitaminban és káliumban. Magas víztartalma kiválóan hidratál, míg természetes nátrium-tartalma segíti az elektrolitháztartás egyensúlyát.

FŐBB TÁPANYAGOK

Kígyóuborka

⁠Friss zöld kígyóuborka

Az uborka az egyik legrégebben termesztett zöldség – már több mint 3000 éve fogyasztják Indiában és Mezopotámiában. Egy kevéssé ismert történet szerint George Stephenson, a gőzmozdony atyja, idős korában szenvedélyesen kísérletezett az uborkatermesztéssel, és üveghengereket tervezett, hogy a termés tökéletesen egyenesen nőjön. Az uborka kiváló hidratáló hatású, alacsony kalóriatartalmú zöldség. 96%-os víztartalma révén frissítő és könnyű, tökéletes nassolnivaló bármikor.

FŐBB TÁPANYAGOK